クリスマス

今年も12月23日・24日・25日のディナーは クリスマスメニューです。 今年も全力投球で 頑張ります。 24日は残り3テーブルです。 御予約お待ちしております。

サーモンマリネ

11月5日(火)から新メニューです。 牛ホホ肉の赤ワイン煮 鴨もも肉のコンフィなどをご用意してます。 気候的にも食べたくなる季節が やってきました。 写真は前菜に使うノルウェーサーモンをマリネしてます。

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