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    May 18, 2017

     早いですね。

    もう、無花果が出てきました。

    コンポートにしてグラニテ(氷菓子)にします。

     こちらが小ヤリです。

    小さいヤリ烏賊です。

    ほんの2か月位の間だけ出回ります。

    こちら前菜で使います。出す直前にグリエしますので

    焼きイカですね。

    本当、柔らかい。

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