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2021. 6 / 1~

 

最初の一皿

ハマチと茄子のマリネ 香草のサワークリーム タブレ添え

雲丹とズワイガニの冷製カッペリーニ

《 1品お選びください 》

鮮魚のポワレ ラタトゥイユ添え バジルのソース

又は

黒アワビのポワレ ヴァンブランソース(+2,000円)

カンパリとオレンジのグラニテ

《 メインを1品お選びください 》

​松坂豚ロース肉の黒コショウ焼き はちみつビネガーソース

又は

仔羊背肉のロースト メキシカンスパイス風味(+2,000円)

又は

八千代牛フィレ肉のロースト(+2,000円)

又は

伊勢海老のロースト アメリケーヌソース(+4,000円)

《 デザートを1品お選びください 》

パイナップルのタルト バナナのソルベ

又は

ピスタチオのパルフェ 苺のスープ

又は

ブルーベリーのレアチーズケーキ 紅茶のソルベ​

食後のお飲み物

小菓子

5,000円(税別)

Dinner

 

 

最初の一皿

 

ハマチと茄子のマリネ 香草のサワークリーム タブレ添え

​ウイキョウのスープ

カンパリとオレンジのグラニテ

《 メインを1品お選びください 》

​松坂豚ロース肉の黒コショウ焼き はちみつビネガーソース

又は

鮮魚のポワレ ラタトゥイユ添え バジルのソース

 又は 

仔羊背肉のロースト メキシカンスパイス風味(+2,000円)

又は

​八千代牛フィレ肉のロースト(+2,000円)

        

《 デザートを1品お選びください 》

パイナップルのタルト バナナのソルベ

又は

ピスタチオのパルフェ 苺のスープ

又は

​ブルーベリーのレアチーズケーキ 紅茶のソルベ

食後のお飲み物

小菓子

 

 

2,800円(税別)

Lunch

ハーフボトル(白・赤・ロゼ)

オーガニックワイン(白)

オーガニックワイン(赤)
ロゼ
食前酒・ビール・ノンアルコール

Wine / Drink