最初の一皿
アボカドのクロケット ズワイガニのオリエンタルサラダ
赤パプリカのムースとトマトのジュレ
＊
《 １品お選びください 》
鮮魚のポワレ 根セロリのピューレ 焦がしバターソース
又は
黒アワビのポワレ ヴァンブランソース（＋2,000円）
スターアニスとパイナップルのグラニテ
＊
《 メインを１品お選びください 》
松阪豚ロース肉のロースト 粒マスタードソース
又は
仔羊背肉のロースト 瞬間燻製 メルゲーズ添え（＋1,500円）
又は
八千代牛フィレ肉のロースト（＋2,000円）
又は
伊勢海老のロースト アメリケーヌソース（＋4,000円）
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《 デザートを１品お選びください 》
無花果のタルト 赤ワインのグラス
又は
かぼちゃのクレームキャラメル バニラのグラス
又は
ショコラとプラムのテリーヌ カモミールのグラス
食後のお飲み物
小菓子
5,000円（税別）
Dinner
最初の一皿
アボカドのクロケット ズワイガニのオリエンタルサラダ
カリフラワーのスープ
アニスとパイナップルのグラニテ
＊
《 メインを１品お選びください 》
松阪豚ロース肉のロースト 粒マスタードソース
又は
鮮魚のポワレ 根セロリのピューレ
又は
仔羊背肉のロースト 瞬間燻製 メルゲーズ添え（＋1,500円)
又は
八千代牛フィレ肉のロースト（＋2,000円）
＊
《 デザートを１品お選びください 》
無花果のタルト 赤ワインのグラス
又は
かぼちゃのクレームキャラメル バニラのグラス
又は
ショコラとプラムのテリーヌ カモミールのグラス
食後のお飲み物
小菓子
2,800円（税別）
Lunch
ハーフボトル（白・赤・ロゼ）
白
オーガニックワイン（白）
赤
オーガニックワイン（赤）
ロゼ
食前酒・ビール・ノンアルコール
Wine / Drink
