白桃の冷製スープ

去年は桃の出来が良くなかったので

見送りましたが、今年は良さそうです。

山梨の桃でスープを仕込みます。

プレーンヨーグルト、白ワイン、

ヴォライユ（鶏のだし）、塩 などを加えます。

よく冷やして生ハムをのせて・・

東京都の緊急事態宣言により

７月１２日から当分の間アルコールの提供が出来ません。

ランチタイム１２時～１5時３０分

（ラストオーダー１３時３０分）

ディナータイム１７時３０分から２０時

（ラストオーダー19時）

ご不便おかけし申し訳ございませんが

宜しくお願い致します。