秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ
























秋刀魚と焼き茄子

バルサミコのソース

ケイパーとディルのクリーム




テリーヌの断面がたまらなく好きです。

見えませんが間にオニオンソテーを、、

秋刀魚の蒲焼きだな。















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