ブラックチェリーが届きましたー！

種取ってシナモンやオレンジの香りを効かせた赤ワインに2日ぐらい漬けちゃいます。 ブラックチェリーのタルトを焼きました。

その漬けた赤ワインを使ったアイスを添えて、、、 チェリーの食感、いいですねー 今のメニューです。