チコリコーヒー

チコリコーヒーを煮出しています。

これがお野菜のチコリが原料だとは考えられませんね。

ご先祖様の知恵には頭が下がります。

乳製品と合いますね。何とも言えない深いキャラメル感。。

デザートの後に小菓子としてお出ししております。

チコリプリンです。