八千代牛内もも肉

August 5, 2017

 

 7㎏有ります。まな板からはみ出てしまう。

来週からメインでお出し致します。

八千代牛もも肉のロースト 赤ワインソースです。

 見てください、この ”霜”

(肉の部位によっては差がありますのでご了承ください。)

赤身の肉に赤ワインソース。最高です!

 

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