伊勢海老

伊勢海老が解禁になり、本日入荷です。

活ですので元気です。

ローストしますが、レアに仕上げます。

身はぷりぷりで甘いですよ。

海老のみそがまた美味い。

海老好きにはたまりません。

海老の殻から取った

出汁のソースです。

ヴァンブランソース。