伊勢海老

September 5, 2017

 

 伊勢海老が解禁になり、本日入荷です。

活ですので元気です。

ローストしますが、レアに仕上げます。

身はぷりぷりで甘いですよ。

 

海老のみそがまた美味い。

海老好きにはたまりません。

 

海老の殻から取った

出汁のソースです。

ヴァンブランソース。

 

 

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