フガス

January 31, 2019

 

南フランスのパン(フガス)です。

 

ライ麦粉で刻んだブラックオリーブを

入れて焼き上げました。

 

平たく葉っぱの様なパンです。

 

赤ワインパンとフガス、、、

これからセゾニエの定番です。

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