サーモンマリネ11月5日(火)から新メニューです。牛ホホ肉の赤ワイン煮鴨もも肉のコンフィなどをご用意してます。気候的にも食べたくなる季節がやってきました。 写真は前菜に使うノルウェーサーモンをマリネしてます。