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    ヤリイカのテリーヌ

    January 29, 2020

        

     

    前菜、ヤリイカのテリーヌです。

    市場の都合でスルメイカでも作ります。

     

    なるべく小さいイカを使いますが

    柔らかいですね。

     

    2月1日(土)から新メニューに変わります。

     

     

     

     

     

     

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