ヤリイカのテリーヌ

January 29, 2020

    

 

前菜、ヤリイカのテリーヌです。

市場の都合でスルメイカでも作ります。

 

なるべく小さいイカを使いますが

柔らかいですね。

 

2月1日(土)から新メニューに変わります。

 

 

 

 

 

 

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